PRIMER CONCURSO INTERNACIONAL DE PINCHOS 2012

  MINI HAMBURGUESA DE PATO   INGREDIENTES: - Carne picada de pato - Pimiento verde, rojo, cebolla y rúcula - Pan rallado - Nata de cocinar - Huevo - Micuit de pato - Pan para mini hamburguesa - Mayonesa - 150 ml. de jerez - 150 ml. de martini rojo -  Sal, pimienta y aceite ELABORACIÓN: [...]